Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Chop Suey de pollo





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 4 personas



- 400 gramos de pollo
- 400 gramos de frijoles o alubias, cocidos y escurridos
- 1 taza de apio, picado
- 0,5 tazas de cebolla picada
- 50 gramos de champiñones, rebanados
- 2 gramos de jengibre.
- 2 pastillas de caldo
- 30 ccs de soja, salsa
- 2 cucharadas de maicena
- 600 gramos de arroz, hervido
- 80 ccs de aceite vegetal


Instrucciones de elaboración:


En una cacerola grande se dora el pollo y, cuando esté listo, se retira el exceso de grasa y se reserva.
Aparte, se sofríe el apio, la cebolla, los champiñones y los frijoles; se incorpora el jengibre y el caldo hecho de las pastillas, dejando aparte un poco de este último ingrediente.
Se deja hervir la preparación anterior, a fuego medio alto, luego se tapa la cacerola y se deja que se cueza a fuego muy bajo durante 20 minutos.
Mientras tanto, se combina el resto del caldo que separó, con la salsa de soja y la fécula de maíz.
Se mueve hasta que quede homogéneo.
Se añade la carne a la cacerola de las verduras junto con el caldo que se ha preparado.
Se deja cocinar la preparación hasta que espese el caldo, cuidando de que no se pegue.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados