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Ingredientes para 2 personas
- 500 gramos de muslitos de pollo
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de orégano
- 180 gramos de miel
- 180 gramos de mostaza
- 200 gramos de agua
- 1 gota de aceite de oliva
Instrucciones de elaboración:
Hervir el pollo en una cacerola con el agua, orégano, sal, pimienta y aceite.
Tapar y dejar cocinar unos 15 minutos.
Una vez cocido el pollo, destapar y agregarle la miel y la mostaza.
Dejar espesar unos dos minutos.
Servir con arroz cocido o al gusto.