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Ingredientes para 4 personas

- 2 patatas o papas
- 1 pizca de pimienta
- 100 gramos de arroz
- 1 kilo de pavo
- 300 gramos de garbanzo
- 1 cucharadita de sal
- 2 zanahorias
- 1 diente de de ajo
- 1 pizca de orégano
- 1 cucharada de consome de pollo

Instrucciones de elaboración:

Se cuece el garbanzo por hora y media a dos horas.
Se pelan y se apartan.
Después de pone a cocer el pavo con ajo, pimienta, sal, orégano.
Se corta la papa y la zanahoria en cuadritos no tan pequeños.
Cuando ya esta cocido el pavo se le hecha la verdura, los garbanzos y el arroz.
Se deja cocer hasta que el arroz este en su punto.