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Ingredientes para 4 personas



- 3 dientes de ajo
- 1 pizca de mostaza
- 1 pizca de pimentón
- 4 salchichas picantes
- 40 gramos de cebolla
- 30 gramos de cebollín
- 1 vaso de Coca Cola
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de curry
- 1 diablito underwood
- 4 jamón de pierna, lonchas
- 1 hoja de laurel
- 1 pizca de orégano
- 4 pechugas de pollo
- 1 pizca de pimienta negra
- 4 queso blanco, lonchas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa inglesa


Instrucciones de elaboración:


Primero preparamos la salsa, licuando el ajo, la cebolla, el cebollin, el pimentón, agregamos la soya, la salsa inglesa, mostaza, el curry , laurel, orégano y el comino.
Luego abrimos la pechuga tipo filete y extendemos la rebanada de queso, el jamón y la salchicha, le untamos el diablito para luego enrrollarla prensándola con palillos de madera para que no se abra.
Untamos un molde con mantequilla y harina de trigo colocamos las pechugas en el molde para agregarle la salsa y llevarlas al horno durante los primeros 10 minutos.
Después abrimos el horno para agregarle la coca-cola y esperamos 15 minutos más.




 
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