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Ingredientes para 2 personas

- 2 pollo, pechugas limpias
- 30 ccs de leche
- 15 gramos de perejil, picado
- 1 pellizco de limón, piel rallada
- 1 pellizco de ajo, en polvo
- 1 pizca de sal
- 125 ccs de yogur, natural
- 30 ccs de nata liquida
- 2 limones, el zumo
- 1 cucharada de maicena
- 1 pellizco de orégano
- 1 pellizco de sal de apio
- 1 pellizco de tomillo
- 1 pizca de pimienta negra

Instrucciones de elaboración:

Precalentar el horno a 190º centígrados.
Engrasar una fuente y colocar encima las pechugas.
Disolver la maicena en la leche.
Mezclar con el resto de los ingredientes, rociar las pechugas y hornear 15 minutos.
Apagar el horno y dejar hacer 10 minutos más sin abrir la puerta.
Si se ve que toma color demasiado deprisa, cubrir la fuente con papel de aluminio.