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Ingredientes para 4 personas
- 200 gramos de coca cola
- 200 gramos de ketchup
- 200 ccs de vino blanco
- 4 muslos de pollo
- 4 contramuslos de pollo
- 1 pizca de tomillo
- 1 pizca de sal
- 1 chorreon de aceite de oliva
- 4 dientes de ajos
Instrucciones de elaboración:
Adobar el pollo con los ajos y el tomillo una hora antes de su preparacion.
Se pone una sartén a calentar y se le agrega el aceite.
Cuando esté caliente se fríe el pollo hasta que esté bien doradito.
Luego se le añade la Coca-Cola, la salsa de tomate y el vino.
Se deja cocinar hasta que la salsa espese.
Se puede acompañar con pure de patatas.