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Ingredientes para 4 personas

- 2 dientes de ajo
- 1 pellizco de sal
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 5 decilitros de leche evaporada

Instrucciones de elaboración:

Se sofríe un poco la pechuga del pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore).
Se saca el ajo y se escurre la pechuga del aceite restante.
Se pone en una olla la pechuga del pollo y la leche evaporada y se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover.
Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20min.