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Pollo al cavaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 2 personas- 500 gramos de pechugas de pollo - 300 ccs de nata o crema de leche - 400 ccs de cava - 1 pellizco de sal - 1 pizca de pimienta - 20 gramos de mantequilla Instrucciones de elaboración:Poner en una sartén la mantequilla, y una vez se haya deshecho pasar las pechugas de pollo salpimentadas, cortadas en filetes finos. Una vez se hayan dorado un poquito retirar. En una cazuela, a fuego medio, poner la nata o crema de leche y el cava y cuando la crema haya espesado un poco añadir un poco más de sal y pimienta y los filetes de pollo (sumergirlos en la salsa para que tomen sabor). Se puede acompañar el plato con láminas de champiñones o con patatas francesas cocidas, que se añadirán a la cazuela cinco minutos antes de retirar la cazuela del fuego. |
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