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Ingredientes para 4 personas

- 6 cucharadas de aceite
- 5 dientes de ajo
- 3 limones
- 100 gramos de mantequilla
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de pimienta
- 1 pollo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se trituran los ajos y se mezclan con aceite, perejil y orégano.
Limpiar el pollo y condimentarlo con sal y pimienta.
Se unta con mantequilla y se riega con zumo de limón.
Introducir en el horno a máxima potencia y cuando esté dorado se le pone por encima la mezcla del principio: Los ajos, el aceite, el perejil y el orégano.