Vínculos patrocinados de interés
|
GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA
Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado
Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga. |
|
|
Ingredientes para 2 personas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 100 ccs de agua
- 0,5 cebolla fileteada en forma delgada
- 100 ccs de cerveza
- 100 ccs de nata líquida
- 2 cucharaditas de paprika
- 500 gramos de pollo, los muslos
- 1 pizca de sal
Instrucciones de elaboración:
En una cacerola se pone el aceite de oliva, una vez que este medianamente caliente se añaden los muslos de pollo, previamente lavados y secados, se voltean a los pocos minutos, el pollo solo debe cambiar de color.
Se incorpora la cebolla y se deja dos minutos a que se ablande.
Se añade, enseguida la páprika, espolvoreándola sobre el pollo y dando vueltas a este, para que se impregne bien, todos los muslos de pollo.
Se echa la cerveza y al comenzar a hervir, se incorpora el agua y la sal.
Se revuelve todo un poco, se tapa la cacerola y se baja el fuego a la mitad.
Se deja cocinando durante media hora o hasta que el pollo este blando.
Antes de servir se le añade dos o tres cucharadas de nata líquida y se revuelve bien, cuidando que las piezas de pollo no se maltraten.
Se sirve caliente.
Se recomienda que una de las guarniciones sea arroz blanco.