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Pollo con salsa de soja oriental





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Ingredientes para 4 personas



- 700 gramos de pollo
- 80 ccs de aceite
- 1 chorreón de salsa de soja
- 2 zanahorias
- 200 gramos de brócolis
- 1 cebolla
- 50 gramos de fécula de maíz
- 1 pizca de sal


Instrucciones de elaboración:


Cortar el pollo en cubitos y saltearlo en una sartén, con un poco de aceite.
Agregar de a poco agua y salsa de soja y dejar hervir.
Aparte, rehogar las zanahorias en juliana y los brócolis, agregar la cebolla cortada en tiritas.
Integrar esta preparación al pollo.
Espesar con un poco de fécula de maíz diluída.
Acompañar con arroz blanco




 
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