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Pollo en Cautiverio





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Ingredientes para 4 personas



- 4 gotas de vinagre
- 1 chorrito de vino blanco
- 5 hojas de laurel
- 125 gramos de margarina
- 1 cucharada de albahaca
- 1,7 kilos de pollo
- 2 pizcas de pimienta
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de sazonador


Instrucciones de elaboración:


Córtese el pollo en pedazos del tamaño que desee, póngase a cocer con un poco de sal.
Cuando el pollo este cocido póngase en una sartén con un poco de mantequilla.
Introdúzcase los pedazos de pollo y agréguese los demás ingredientes.
Se sal pimienta y se tapa, cuando un lado del pollo ya esta dorado se le da la vuelta.
(Puede acompañarse con espinacas cocidas y arroz.)





 
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