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Ingredientes para 4 personas

- 1 pollo troceado
- 1 taza de aceite para freír
- 2 cebollas cortadas en juliana
- 2 tomates cortados en juliana
- 1 cucharada de vinagre
- 1 tacita de salsa ketchup
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:

Adobar el pollo con sal y pimienta.
Sofreír hasta dorar en el aceite.
Apartar.
En el mismo aceite sofreír la cebolla y el tomate y cuando esté bien sofrito agregar el vinagre, la salsa y el pollo.
Cocinar unos minutos y servir con puré o arroz blanco.