![]() |
Aves y Caza | Carnes y Guisos | Ensaladas y Verduras | Entradas y Huevos | Pastas y Arroces | Pescados y Mariscos | Postres | Sopas y Cremas | Microondas |
|
Pollo holandesa con "frieten"Vínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 6 personas- 4 gramos de pimienta - 300 ccs de aceite de cacauhete - 2 kilos de pollo muy grasiento entero - 6 gramos de sal - 2 kilos de patatas Instrucciones de elaboración:Asar el pollo en un horno bien caliente. Añadir sal y pimienta. Recoger la grasa en un plato debajo del pollo (servirá para cocer las "frieten"). Mientras tanto, cortar las patatas en formas de "frieten", gordas (1,4 hasta 1,7 cm.) y ponerlas en el aceite muy, muy caliente. Retirarlas. Esperar. Volver a ponerlas una segunda vez. Añadir sal. Cuando esta el pollo, utilizar la salsa para dar gusto a las frieten. |
| |||||||||