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Ingredientes para 4 personas
- 1 taza de agua
- 2 dientes de ajo picado
- 500 gramos de carne de vacuno , picada
- 1 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de jugo sasonador
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de pimienta al gusto
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 100 gramos de tocino
Instrucciones de elaboración:
Se fríe el tocino en la mantequilla.
Se saca del sartén para en el mismo poner a cocer la carne, ya que esta cocida se le añaden los demás ingredientes.
Se deja hervir 5 minutos.