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Ingredientes para 4 personas

- 4 chuletas de cerdo
- 1 huevo
- 100 gramos de pan rallado
- 100 gramos de queso rallado

Instrucciones de elaboración:

Se limpian las chuletas de grasa.
Se salan y se les unta poquito de manteca.
Se rebozar en queso rayado (suave) en huevo y pan rallado.
Se fríen y se acompaña de patatas a la paja.