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Ingredientes para 4 personas

- 2 cucharadas de aceite
- 1 kilo de cuatro chuletas de ternera
- 4 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de queso de cabrales
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa.
Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite.
Salar a gusto.
Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima.