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Ingredientes para 4 personas
- 8 cucharadas de aceite
- 0,5 guindilla molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 4 chuletas de cerdo
- 1 cucharadita de mejorana
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 pizca de sal
Instrucciones de elaboración:
Se mezclan los condimentos con el aceite.
Con esta mezcla se untan bien las chuletas y se dejan macerar unas tres horas.
Se colocan las chuletas sobre la parrilla del horno cuidando de poner una bandeja debajo.
Se asan en el horno precalentado a temperatura máxima unos 6 u 8 minutos, dándoles la vuelta una vez para que se doren bien.