GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 2 personas

- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cebolla mediana
- 0,5 cucharaditas de pimentón picante
- 250 gramos de cordero lechal
- 0,5 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pizca de sal
- 4 cucharadas de manteca de cerdo
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 diente de ajo machacado en el mortero

Instrucciones de elaboración:

Funde la manteca de cerdo y fríe en ella los trozos de cordero hasta que estén bastante dorados.
Sálalo, añade el resto de los ingredientes y cuécelos sobre fuego suave unos 5 minutos o hasta que el cordero esté bien tierno.