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Filete JauliVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 6 personas- 15 patatas pequeñas - 30 chapiñones - 15 cebollas francesas - 1,2 kilos de vacuno, filete - 2 cucharadas de mostaza - 2 cucharadas de mantequilla con sal - 150 gramos de tocino - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de ajo en polvo Instrucciones de elaboración:Limpiar el filete, revolver la mantequilla, mostaza, pimienta y ajo en polvo, untar el filete con toda la mezcla y envolverlo con el tocino. Poner el filete en el centro de una bandeja refractaria. Revolver los champiñones, las patatas y las cebollas y ponerlas alrededor del filete. Tapar con papel de aluminio o estaño y meter al horno a 180º grados centígrados hasta que la carne este al termino deseado. |
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