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Ingredientes para 2 personas

- 1 masa de hojaldre
- 30 gramos de pimiento morrón
- 1 pizca de pimienta
- 35 gramos de manteca
- 3 rodajas de queso mantecoso
- 1 pizca de sal
- 80 gramos de jamón cocido
- 500 gramos de Carne picada
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite

Instrucciones de elaboración:

En una olla poner el aceite a hervir, luego agregar la carne picada, la cebolla cortada bien chiquita y el morrón en cubitos.
Dejar cocinar hasta que la carne pierda el color rosado.
Dejar enfriar y agregar el jamón cocido cortado chiquito.
Enmantecar una asadera para horno y colocar la Masa de tarta.
Luego incorporar la mitad preparación, las lonchas de queso y luego la otra mitad de la preparación.
Cerrar la masa en forma de pañuelo y pintar la preparación con un poco de manteca derretida.
Llevar a horno medio 30 minutos hasta que la masa este dorada.