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Ingredientes para 4 personas

- 4 chorizos de guisar
- 500 gramos de lacón
- 1 manojo de grelos
- 75 gramos de manteca de cerdo
- 4 patatas

Instrucciones de elaboración:

Desalar el lacón durante varios días.
Se pone a hervir en una cazuela con abundante agua el lacón durante varias horas.
Apartar.
En el agua donde ha hervido el lacón se pondrán las patatas ya peladas y lavadas y los grelos limpios y los chorizos con manteca.
Se cuecen las verduras y se sirve caliente.