GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 6 personas

- 6 medallones de solomillo
- 1 vasito de aceite de oliva virgen
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de hojas de salvia
- 1 pellizco de hojitas de perejil
- 1 pellizco de hojas de albaca
- 1 pellizco de hojas de tomillo
- 1 pellizco de hojas de hierbabuena
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pellizco de hojas de romero
- 1 pellizco de hojas de estragón
- 1 pellizco de sal

Instrucciones de elaboración:

Para la maceración de las hierbas, picar finísimamente todas las hierbas y salpimentar.
Introducir en un tarrito de cristal y añadir el aceite de oliva virgen.
Dejar macerar cuanto más tiempo mejor.
Salpimentar los medallones y pasar por una sartén con poco de mantequilla.
A los platos bien calientes y verter encima de cada uno, una cucharada de las hierbas maceradas.
Acompañar con patatas cocidas o asadas al horno.