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Ingredientes para 4 personas

- 150 gramos de chorizo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 ccs de aceite
- 500 gramos de uvas
- 500 gramos de pan duro
- 100 gramos de tocino
- 3 dientes de ajo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se corta el pan en trocitos pequeños y se rocía con agua.
En una sartén se pone el aceite y se fríe el tocino y el chorizo todo cortado en trocitos cuando están dorados se retiran y se reserva.
En este aceite se fríen muy bien los ajos y el pan cuando están bien fritos se incorpora el tocino y el chorizo más el pimentón.
Se sirve caliente acompañado con las uvas.