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Ingredientes para 8 personas

- 3 dientes de ajo
- 2 kilos de carne picada
- 500 gramos de cebolla
- 300 gramos de pan rallado
- 1 pizca de pimienta
- 125 gramos de queso rallado
- 1 pizca de sal
- 2 zanahorias

Instrucciones de elaboración:

Se pone la carne en un bol con las cebollas finamente cortadas, la zanahoria rallada, el ajo picado, sal, pimienta, queso rallado y el pan rallado.
Se mezcla todo con las manos hasta conseguir una masa.
En una bandeja de horno con un poco de aceite se mete toda la masa y se va controlando de vez en cuando para ver si está bien horneado.