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Ingredientes para 2 personas

- 500 ccs de leche
- 100 gramos de pure de patatas, liofilizado
- 300 gramos de carne picada ternera
- 100 gramos de picadillo jamon
- 100 gramos de chorizo picado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 100 gramos de champiñones
- 50 gramos de queso rallado

Instrucciones de elaboración:

Hacer un puré de patatas clarito con la leche y el puré.
Sofreír la carne picada y los champiñones con la sal y la pimienta, cuando este casi a punto, añadirle el picadillo de jamón y el chorizo picado.
En una fuente para horno poner una capa de puré de patatas, añadirle la mezcla de la carne picada, el champiñón, el jamón y el chorizo, cubrirle con otra capa de puré de patatas, espolvorea queso rallado y meter al horno para gratinar.