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Ingredientes para 4 personas

- 8 lonchas de bacón
- 2 cucharadas de condimento para barbacoa
- 4 hojas de lechuga
- 8 porciones de barra de pan
- 1 pizca de sal
- 1 tomate
- 8 salchichas de frankfurt
- 1 chorrito de aceite

Instrucciones de elaboración:

Untar las lonchas de bacón con el condimento y enrollar cada una de las salchichas con ellas.
Asegurar con un palillo los extremos de las lonchas.
Colocar las piezas en una parrilla de asar, lo más lejos posible del calor.
Dejar que se hagan hasta que el tocino entreverado este crujiente y suavemente dorado.
Servir entre pan y pan, en forma de bocadillo.
Hacer una ensalada con el tomate y la lechuga para acompañar.