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Ingredientes para 4 personas- 200 ccs de aceite - 2 huevos - 150 gramos de jamón de york en lonchas gruesas - 100 gramos de pan rallado - 250 gramos de queso en lonchas Instrucciones de elaboración:Sobre una loncha de queso se pone otra de jamon de york y otra de queso se pasa por el huevo batido y se reboza en el pan rallado. Se fríe en el aceite a temperatura moderada para que el queso se resblandezca por dentro y queden dorados por fuera. Se sirve inmediatamente. |
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