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Ingredientes para 4 personas

- 1 pizca de sal
- 100 ccs de aceite
- 4 cebollas grandes peladas
- 250 gramos de carne cocida picada

Instrucciones de elaboración:

Poner las cebollas en una cazuela con agua fría al fuego hasta que hiervan ligeramente.
Cortar la coronilla que tienen en la parte alta y con una cuchara hacerles un hueco en el centro.
Rellenarlas con la carne picada, volver a ponerles la coronilla, rociarlas con el aceite y salarlas, y asarlas en el horno hasta que estén a punto.