Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Huevos de túrbigo





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 6 personas



- 6 huevos
- 50 gramos de mantequilla
- 3 riñones de cordero
- 70 gramos de tomate frito
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:


Se limpian los riñones con agua y vinagre quitándoles la telilla que los recubre, se abren por el medio y se termina de limpiar bien retirando la grasilla amarilla.
Se cortan en lonchas y se asan a la plancha o a la brasa.
Una vez hechos se reservan.
Se calienta el tomate en una cazuela de barro con un poco de mantequilla, se añaden los riñones y se escalfan los huevos.
Se deja a fuego medio hasta que los huevos cuajen.
Se condimenta con sal y pimienta a gusto.





 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados