Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Huevos souflee





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 2 personas



- 2 huevos
- 1 cucharada de harina
- jamón picado
- 1 cucharada de mantequilla
- 250 ccs de leche
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:


Para realizar la bechamel se echa la mantequilla en una sartén hasta que se vaya derritiendo y se echa la harina.
Remover hasta que la harina tome color e ir echando la leche poco a poco hasta quedar una mezcla sin grumos y un poco espesa.
Añadir el jamón picado y remover a fuego medio durante 5 minutos.
Separar las yemas de las claras y batir éstas a punto de nieve, después mezclarlas yemas con las claras.
Verter en un recipiente la salsa bechamel y echar encima la mezcla de huevo.
Hornear durante 15 minutos aproximadamente a temperatura media.





 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados