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Pastel de cebollas y bacon





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Ingredientes para 4 personas



- 100 ccs de aceite
- 200 gramos de bacon
- 500 gramos de cebollas
- 3 huevos
- 15 gramos de mantequilla
- 200 gramos de nata líquida
- 1 lámina de hojaldre congelado

Instrucciones de elaboración:


Se pica la cebolla y se pone a freír hasta que esté blanda.
Batir los huevos y añadir la nata líquida y el bacon en trocitos.
Untar un molde de horno con mantequilla, se forra con el hojaldre, se pincha la base con un tenedor y se vierte la mezcla.
Hornear a 190º grados por espacio de 45 o 60 minutos.





 
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