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Patatas con bacon





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Ingredientes para 4 personas



- 200 gramos de bacón
- 1 cebolla grande
- 4 patatas medianas
- 100 gramos de queso rallado
- 500 ccs de salsa bechamel


Instrucciones de elaboración:


Freír las patatas y la cebolla, a rodajas, junto con el bacon troceado como para tortilla.
Una vez esté todo blando, escurrir bien.
Poner la preparación en una fuente para horno.
Verter la salsa bechamel por encima y espolvorear con queso rallado.
Gratinar hasta que la superficie esté dorada.





 
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