Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Pizza de berenjenas





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 4 personas



- 5 cucharadas de aceite
- 1 aji grande
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 2 berenjenas
- 1 cebolla grande
- 2 huevos
- 0,5 cucharaditas de orégano
- 1 pizca de pimienta
- 250 gramos de queso amarillo
- 0,5 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de salsa de tomate

Instrucciones de elaboración:


Se pelan las berenjenas y se cortan en rodajas finas las cuales se ponen a hervir con un poquito de sal hasta que estén tiernas.
Se une la harina, los huevos batidos, los condimentos y un poco de agua para diluir y se rebozan en esta masa.
Se fríen en una sartén con el aceite.
Aparte se hace la salsa con todos los demás ingredientes, esta, no tiene que quedar muy seca.
En una satén grande se pone un poco de la salsa y se agrega las berenjenas fritas y después se pone el resto de la salsa, agregando al final el queso.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados