Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Puding de huevos





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 4 personas


- 250 gramos de champiñones
- 3 huevos
- 100 gramos de jamón serrano picado
- 2 vasos de leche
- 15 gramos de mantequilla
- 5 gramos de pimienta blanca
- 5 gramos de sal

Instrucciones de elaboración:


Se baten los huevos enteros, se añade la leche, la pimienta, el jamón y los champiñones picaditos en láminas y rehogados previamente en mantequilla y sal.
Se unta un molde de mantequilla y vierte la mezcla en él.
Se cuece al baño María.
Se comprueba la cocción pichando con una aguja de las de tricotar.
En el agua del baño María y para que no salte se ponen las cascaras de los huevos.
Se desmolda y se cubre con una salsa de tomate frito o una mahonesa o salsa de carne.
Se pueden cambiar los champiñones por espárragos o por berenjenas.





 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados