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Tarta de setas y bacón





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Ingredientes para 4 personas



- 1 masa quebrada, paquete
- 150 gramos de setas, frescas
- 150 gramos de bacón, en tiras
- 3 huevos
- 100 ccs de nata liquida
- 100 ccs de leche
- 25 gramos de queso, rallado
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:


Forrar un molde redondo con la pasta quebrada y pinchar el fondo con un tenedor.
En una sartén con muy poco aceite, saltear las setas picadas y el bacón.
Batir los huevos con la leche y la nata, salpimentar y añadir a las setas y bacón.
Echar esta mezcla sobre la pasta quebrada, cubrir con queso rallado y hornear durante 20-25 minutos a 200º





 
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