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Tomates rellenos II





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Ingredientes para 6 personas



- 1 cucharada de aceite oliva
- 150 gramos de atún en aceite
- 4 huevos duros
- 3 cucharadas de ketchup
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 6 tomates
- 1 cucharadita de vinagre

Instrucciones de elaboración:


Se corta el tomate en rodajas y se aliña con sal y pimienta aceite y vinagre.
Para la pasta, se machacan los huevos duros, junto con el atún hasta que se haga una pasta.
Se le añade sal, pimienta, ketchup y mayonesa.
Se mezcla todo bien y se pone la masa encima de los tomates.




 
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