Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Lombarda agridulce





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes


1 lombarda mediana
4 lonchas de bacon en trzos pequeños
1/4 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de harina
1/2 taza de agua
1/4 taza de vinagre
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
1 pequeña cebolla en rodajas

Modo de preparación


cortar la lombarda y separar el corazón
rallar usando el lado grueso, cocer en agua hasta que esté blanda
dejar a un lado
freir el bacon en una sartén, mover de vez en cuando
sacarlo en un colador
quitar la grasa de la sartén dejando una cucharada
mezclar el azúcar con harina y la grasa de la sartén
mezclar con agua, vinagre, cebolla, sal, pimienta
cocer 5 minutos moviendo constantemente hasta que la mezcla esté espesa
mezclar el bacon con la salsa y la lombarda caliente en una sartén
calentar y guarnizar con más bacon a gusto




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados