[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES

200 gramos de maruja,
queso azul o fresco -una cuña-,
2 dientes de ajo,
una cucharada de perejil,
una taza de aceite -taza de café-,
un puñado de sal y
una naranja.

PREPARACION

Se limpia y escoge la maruja, y se deja a remojo con unas gotas de lejía. Se prepara un ajomojo con el ajo, el perejil, el aceite y la sal. Una vez que la maruja esté bien limpia, se pone en una fuente de base, se desmenuza el queso, se le añade la naranja en gajos limpios y posteriormente se adereza con el ajomojo.