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Ingredientes:

- Lomo de cerdo
- Hojas de col
- Cebolla
- Pimiento verde
- Ajo
- Perejil
- Orégano
- Sobrasada
- Caldo de carne
- Sal

Preparación:

Freír el lomo en una sartén con un poco de aceite, sal y el pimiento verde. Hervir la col y, mientras tanto, preparar un sofrito con la cebolla, los ajos, la sobrasada, el perejil y el orégano. Colocar la col y el lomo en una bandeja y echar el sofrito encima.