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Ingredientes:

- 1 Cebolla
- 2 Berenjenas
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 Calabacín
- Aceite
- Sal

Preparación:

Limpiar y cortar en trozos todos los ingredientes. Freírlos por separado. Una vez listos, colocarlos en una cazuela todos juntos y llenarla con salsa de tomate.