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Ingredientes:

200 g de queso tipo Mar del Plata
200 g de jamón cocido
1 taza de apio cortada
1/2 taza de choclo desgranado
2 cucharadas de nueces picadas
100 g de queso roquefort
1 pote de queso crema
1 cucharada de coñac
sal
pimienta

Preparacion:

Cortar el queso en bastones, el jamón en dados y distribuir en una ensaladera. Agregar el apio cortado, el choclo y las nueces. Aparte, pisar el queso roquefort con un tenedor, mezclar con el queso crema, el coñac y salpimentar. Aderezar con esta preparación la ensalada y mantener en la heladera hasta el momento de servir