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Ingredientes para 4 personas:



12 placas de lasaña de espinacas,
150 gr. de bechamel,
250 gr. de queso Emmental,
1 vasito de vodka,
sal y pimienta.

Método:



Hervir la pasta al dente. Diluir la bechamel aromatizada con un poquito de vodka y sazonarla con sal y pimienta. En una fuente para horno untar con mantequilla, colocar alternativamente una capa de bechamel, una de queso Emmental y una de pasta hasta conseguir tres pisos de cada. Espolvorear con el queso rallado restante y gratinar al horno durante 10 minutos.




 
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