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MACARRONES CON SALSA DE LIMóNVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:400 g de macarrones 3 limones 100 g de nata para cocinar 50 g de queso parmesano rallado 30 g de mantequilla Perejil Sal ElaboraciónRallamos la corteza de los limones, ponemos la ralladura en un bol, añadimos la nata y la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente y removemos bien los ingredientes hasta que obtengamos una salsa cremosa y bien ligada. Cocemos la pasta en una cazuela con abundante agua y sal, la escurrimos y la condimentamos con la salsa de limón, la espolvoreamos con el queso parmesano rallado. Pasamos la preparación a una fuente, decoramos con unas rodajas de limón y espolvoreamos con el perejil picado. |
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