Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Pastel Chiffon de Calabazas





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes:

250 grs. de bizcochos de jengibre en migas
100 gramos de manteca derretida
4 cucharaditas de gelatina
60 ml. de agua
350 grs. de pure de calabaza ya cocido
125 ml. de crema doble
50 gramos de azúcar morena
3 huevos separados en yema y clara
½ cucharadita de té de canela
½ cucharadita de té de jengibre molido
¼ cuch. de nuez moscada
¼ cuch. de todaespecia
65 grs. de azúcar

Preparacion:



Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Mezclar las migas de bizcocho con la manteca, forrar un molde de tarta con la mezcla. Cocinar 10 minutos y dejar enfriar completamente. Ablandar la gelatina con el agua y derretir en microondas 15 segundos. En una sartén mezclar el puré de calabaza, el azú morena, las yemas de huevos y las especias. Cocinar a fuego lento revolviendo todo el tiempo por 10 minutos. Agregar la gelatina revolviendo bien. Batir las claras de huevo a punto de nieve con el azucar y mezclar con la mezcla de pure de calabaza cuando este fría. Volcar en la masa de tarta. Poner en la heladera por dos horas o hasta que este firme. Decorar con crema doble.






 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados