GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 mazo de cilantro lavado y desinfectado
1 cucharada de consomé de pollo concentrado
1 limón (el jugo)
½ taza de aceite de oliva
Chiles (ajíes) al gusto
1 huevo entero
Ajo al gusto

Preparado:

Poner el cilantro en la licuadora con todos los ingredientes, menos
el aceite, y picarlos hasta que se integren bien. Después, con la
licuadora encendida, ir añadiendo el aceite en un chorro delgado
hasta obtener la consistencia de una salsa mayonesa. Esta salsa va
muy bien con pescado, mariscos y carnes asadas.