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Ingredientes:

2 pescados grandes, de cualquier tipo,
sin espinas.
1 huevo por persona,o por paila
pimienta a gusto, sal a gusto
1 cucharadita de aceite por paila,
3 tomates grandes pelados y picados en cubos,
oregano a gusto.
1/4 litro de vino

Preparado:

Esto varia segun cantidad de personas,
Se necesitan pailas o fuentes de greda, en cada una de estas se pone a
sofreir una cucharadita de aceite, se agregan los tomates en cubos
(cantidad para una paila)luego una porcion de pescado cortado en
cubos, sin cuero, oregano, sal y pimienta a gusto, una vez que estan
los igredientes puestos en la paila, se le agrega el vino para que
comience a hervir, una vez cocido se le agrega el huevo entero, y