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DESAYUNO CAMPESINOVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:4 huevos 7 papas medianas tocino (depende del gusto da cada uno) 350 gr de filete 1 cebolla 1pimiento rojo 2 o 3 cabezas de ajos comino, pimienta, sal aceite para freir los aliños mantequilla Preparado:Cocinar las papas con pelo. Cuando esten cocidas pelarlas y cortarlas en tajadas. En un sarte grande u olla, picar cebolla fina, pimiento en cuadritos pequeños, el ajo pasarlo por un prensa ajos y el tocino picarlo pequeño, todo eso freirlo hasta que el tocino este frito. Picar la carne en cuadrito y agregar esta a la preparacion anterior con los aliños pimienta y el comino. Una vez frito todo se frien las papas en otro sarten con mantequilla y cuando esten doradas se junta todo la preparacione hecha. En un plato se baten los huevos y se agrega la sal para que todo quede sazonado y se agrega a la preparacion anterior esperando que el huevo se frie. Una vez terminado se sirve en platos individuales y se acompaña con pepinillos y queso. Tschüss und Gutten appetit. |
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