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FLAN PUDIN DE COCO





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Ingredientes:



6 huevos
1 lata leche evaporada
1 lata leche condenzada
1 lata coco lopez o leche de coco
1/4tsp canela ( opsional)
11/2taza azucar para caramelo
1/2libra pan en tajadas

Elaboracion:



prenda el horno a 350F con anticipo en una cacerola poner azucar
a fuego moderado para hacer caramelo.ponga el resto de ingredientes
menos el pan en la batidora hasta mesclar bien.en un molde redondo de
diez pulgadas o rectangular 11por9 ponga el caramelo luego la mescla y
las tajadas de pan permitiendo a estas empaparse de la mescla.hornear
por 45mnts.dejar enfriar y birar en plato apropiado.buen apetito




 
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