Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Costillar de cerdo al ají





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes:


1 kg de costillar de cerdo,
3 cucharadas de salsa de soya,
1 cucharadita de azúcar,
2 cucharadas de jerez seco,
1 cucharadita de vinagre,
2 ajíes,
2 cebolletas verdes,
1 diente de ajo machacado,
aceite de semillas,
2 cucharadas de maicena.

Preparación:


Adobe el costillar con la salsa de soya, el azúcar, el ajo y el jerez. Caliente el aceite de semillas en una sartén, cuando esté caliente incorpore el costillar girándolas contínuamente por 2-3 minutos; retire el costillar del aceite, agregue el ají y quémelo por un segundo, siempre a fuego fuerte, después agregue las cebolletas cortadas en pequeños pedazos, revuelva por un momento. Retire del fuego y mezcle. Sirva caliente.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados